Découvrir les technologies émergentes en agroalimentaire

Duration

6 hours

Description

Dans le cadre de cette formation, vous découvrirez le panorama des technologies émergentes dans le domaine agroalimentaire, pour vous permettre de choisir les équipements les mieux adaptés aux besoins de votre entreprise.

Objectives

L'objectif principal est d'apprendre à trouver les informations sur les technologies émergentes et à évaluer leur potentiel.

Target audience

Toute personne travaillant déjà dans le domaine de la transformation des aliments et boissons, ou voulant démarrer son entreprise.

Prerequisites

Pas de prérequis, un intérêt pour l’agroalimentaire est fortement conseillé!

Course format

Online

No date announced

What will I learn?

Content

Pourquoi s’intéresser aux technologies émergentes?
Le cycle de vie des technologies et comment évaluer le niveau de maturité
Où trouver l’information?
Les étapes à suivre pour une implantation réussie
Technologies émergentes, forces et faiblesses, pour les applications suivantes :
Inactivation microbienne et enzymatique
Mélange, texturation
Analyse, détection
Efficacité énergétique
Usine 4.0

Who offers this course?

Vous désirez faire progresser votre carrière, votre équipe ou votre organisation? Le centre de formation SYNOR offre une vaste gamme de formations et de services pour les entreprises, les gestionnaires, les entrepreneurs et les travailleurs. Quel que soit votre secteur d’activité, notre équipe de plus de 100 consultants et formateurs qualifiés peut répondre à vos besoins.

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SYNOR, Centre de formation et de services-conseils aux entreprises Cégep de Saint-Hyacinthe

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